음식, 더 이상 즐길 수 없다면! 반드시 알아야 할 2가지

여러분들 중에 음식이 기쁨에서 일거리처럼 변해버린 사람들이 실제로 있다면 저는 그분들을 진심으로 한번 안아드리고 싶군요 . 음식은 생물학적 필수요소입니다 . 그리고 의심의 여지없이 우리에게 큰 기쁨이자 , 대중들을 위한 사치와도 같습니다 . 언제부터 우리가 이토록 바빠졌나요 ? 언제부터 우리의 하루 일과가 이토록 많은 일정으로 채워져 우리가 입에 음식을 집어넣고 이에 감사할 시간조차 없어지게 된 거죠 ? 만약 고대의 시인이 오늘날의 온갖 식료품 가게들을 마주하게 되었다면 그는 즉시 시를 쓰는 것을 중단하고 자신의 제국에 에덴 동산이 이 지구에서 발견되었다는 소식을 전하려 할지도 모릅니다 . 그러고는 이 다채로운 음식들로 가득 차 있는 천국에서 얻는 감각적인 경험을 마음껏 즐기겠죠.

그럼에도 불구하고 우리는 집에 있는 냉장고를 열 때마다 불평을 해대죠. “도무지 먹을 게 없잖아!” 하고요.

자, 진정합시다. 우리는 진정으로 음식을 사랑할 줄 알아야 합니다 . 음식에 대해 불평을 끊임없이 하면서도 그 각종 몸에 나쁜 음식은 열심히 입에 우겨넣는 사람들이 아닌 , 그 식료품 매장에 있는 식품코너 앞에 서서 세상에 존재하는 모든 건강한 음식에 진심으로 행복해하고 감사할 줄 아는 사람이 되어야 한다는 것이죠. 음식은 여러분을 뚱뚱하게 만들거나 불쾌한 기분을 주는 게 아닌 , 여러분을 제대로 살게 해주는 존재이죠 . 이 뿐만 아니라 우리 몸에 좋은 영양친구들을 내어주기까지 하니 이보다 더 고마운 것이 어디 있을까요?

저녁 먹을 시간을 떠올려봅시다. 지금 이 시간, 여러분에게는 두 가지의 사명이 주어집니다 . 첫 번째는 식사를 온전히 즐기는 것 , 그리고 두 번째는 식사 후 사랑하는 배우자와의 행복한 잠자리를 할 준비를 하는 것이죠 . 여기서 식사는 립 아이 스테이크처럼 뭔가 거창한 음식을 준비하라는 것이 아니라 , 여러분의 그 내재된 짐승의 활력을 충전시켜 줄만한 음식으로 식사를 차리라는 겁니다.

저녁식사야말로 우리가 하루에 제대로 즐길 수 있는 식사입니다 . 여러분이 먹는 음식에 대해 걱정을 멈추지 않게 되면 음식을 먹는 행위 자체가 번거롭고 싫어질 뿐만 아니라 그 음식으로 얻는 긍정적인 효과 자체도 그만큼 반감이 되죠 . 이제는 그 걱정을 멀리 던져버리고 음식을 먹는 것을 다시 하나의 재밌는 행위로 만들어야 합니다.

여기서 한 가지 규칙은 , 바로 우리의 식단에 적절한 조정을 더해주는 겁니다 . 저는 지금부터 여러분들의 소화기능 , 섹스 , 수면 , 이 모든 것들을 전폭적으로 지원해줄 수 있는 식단을 구성하는 방법을 알려드리고 , 편안하게 잠자리에 들 수 있게끔 준비해드릴 것입니다 .

■ 음식 즐기기 전, 준비운동은 필수

파이아라고 불리는 유토피아 섬에 대한 이야기를 담은 그의 생전 마지막 소설 섬 에서 올더스 헉슬리는 식전기도에 대한 자신의 생각을 말합니다 . 그는 식전 기도를 말보다 스스로의 감각으로 하는 감사의 행위라고 표현했죠 . 이 개념은 제가 저의 삶에서 자주 빌리는 개념이기도 하지만 , 특히 현대 영양 과학의 원리도 포함하고 있으므로 여러분들의 삶 속에서도 적용해 보았으면 하는 개념입니다.

식사를 하기 전 음식을 최선을 다해 즐길 준비를 하세요 . 여러분의 접시에 담긴 모든 음식들을 전부 자세히 들여다보며 이 음식의 재료들이 전부 어디에서 왔는지 , 이 재료들을 기르기 위해 햇볕 , 이들이 먹고 자란 여러 동식물 등 얼마나 많은 자원이 들어갔는지에 대해 생각해보는 겁니다 . 그런 뒤 스트레스를 잊고 잠시 동안 마음 챙김의 상태에 들어가는 시간을 가지세요 . 이 음식들이 가지고 있는 에너지가 어떻게 여러분의 에너지로 변환되며 여러분이 무엇을 위해 그 에너지를 필요로 하는 지에 대해 잠시 생각해보세요 .( 이를 통해 과식을 피하고 적절한 양을 먹을 것을 스스로에게 상기시키고 그 식사 후 무엇을 할 예정인지에 대한 마음의 준비를 다시금 하는 겁니다.)

그 음식을 처음 입에 넣으며 혹시 음식이 아주 완벽하게 건강한 음식이 아니더라도 그 음식을 너그럽게 용서해주세요 . 여러분이 그 순간 먹고 있는 음식이 독과 같거나 , 나쁘거나 올바른 식단의 음식이 아니라고 생각에 집착해서는 안 됩니다 . 그 대신 , 스스로의 몸에게 지금 먹고 있는 음식이 영양으로 충만한 음식이라고 말해주세요 . 그런 뒤 음식을 다시 한번 보고 , 냄새를 맡고 , 풍미를 느끼세요 . 음식을 충분히 맛본 뒤에는 여러분의 미뢰가 그 음식물의 모든 맛과 식감을 음미할 수 있도록 천천히 잘 씹어줍니다.

방금 이것이 여러분이 먹은 첫 입이자 기도입니다 . 마음 챙김의 한 조각이자 영양의 강화제 , 그리고 여러분의 음식이 모두 제대로 소화되고 흡수되게끔 해주는 플라세보와도 같은 것이죠.

■ 좋은 가스 , 나쁜 가스 개념을 이해하자

영양소가 풍부하고 , 맛있고 , 소화가 잘 되는 동시에 섹스에도 도움이 되는 식사를 한다는 것은 여러분의 그 가스를 조절해내는 것과 큰 연관이 있습니다 . 여러분의 완벽한 밤을 위해서라도 제발 그 방귀 종류의 가스는 최대한 피하고 , 일산화질소같은 좋은 가스는 최대한 우리의 동지로 끌어와야만 합니다 . 장에 가스가 그득한 상태에서 잠자리를 준비한다는 것은 무척이나 곤란한 일이 아닐 수 없죠 . 섹스를 짜릿한 경험으로 만들어주는 요소 중 가장 큰 역할을 해주는 우리의 모든 감각 기관에 오히려 자칫 불쾌한 경험을 선사하게 될 수 있으니 말입니다 . 냄새가 극히 심할 경우에는 심지어 맛도 느낄 수 있기 때문이죠 . 이는 로맨틱한 분위기의 사형을 알리는 종소리와 다를 바 없지만 , 사실 우리는 남녀를 불문하고 각자 천년의 사랑도 식게 만들법한 냄새의 가스를 배출하게 하는 음식 종류가 한 가지 정도는 있게 마련이죠.

이런 종류의 가스를 최대한 줄이는 방법은 매우 간단합니다 . 협과와 같은 콩 종류나 , 방울양배추 , 아스파라거스 등 발효 섬유질이 들어있는 음식을 피하세요 . 그리고 그 대신 셀러드 , 또는 팝콘과 같은 곡물류처럼 불용성 섬유질이 함유된 음식을 더 섭취하는 겁니다 . 이것들을 잘 지켜준다면 섹스 중에 나오는 그 産 폭발 疝 이 의도한 곳이 아닌 엉뚱한 곳에서 터지는 것을 크게 방지할 수 있을 겁니다.

반면 , 일산화질소는 마치 천연 가스 성분으로 된 비아그라와도 같다고 할 수 있습니다 . 일산화질소는 눈에 보이지 않는 친절한 심리상담가처럼 우리 몸의 동맥을 감싸고 있는 작은 근육 세포들에게 마음을 편안히 하고 활짝 열어보세요 . 라는 요청을 내리죠 . 이 근육 세포들이 그렇게 열리게 되면 우리 혈관들은 이에 따라 확장되고 우리는 곧 더 많은 혈류와 혈액순환을 경험하게 됩니다 . 이는 보디빌더와 포르노 스타들이 모두 탐내는 것인데 , 그 이유가 바로 그들이 원하는 부위에 더 많은 양의 혈액을 빠르고 격렬하게 모이게 함으로써 좀 더 강한 펌핑 을 장착할 수 있게 되기 때문이죠 . 보디빌딩의 클래식 버전과도 같은 영화 펌핑 아이언 에서 아놀드 슈왈츠제네거는 체육관에서 운동을 하며 근육에 좀 더 많은 펌핑을 얻는 순간이면 하루 종일 절정에 다다르는 느낌이다 . 라는 유명한 코멘트를 남겼죠 .

저는 이 비유에 대해선 굳이 추가 코멘트를 남기고 싶지는 않지만 , 적어도 그 일산화질소의 방출이 섹스 전에 일어나는 전희와 기대감과 합쳐지게 되었을 때 그 많은 혈액이 다 어디로 갈지에 대해서는 잘 알고 있죠 . 벌써부터 기대감이 느껴지지 않나요 ?

질산염 함유량이 높아 일산화질소로 쉽게 변환되는 성질을 가진 식품으로는 비트 뿌리, 근대 , 호박씨 , 수박 , 레드 와인 , 다크 초콜릿 등이 있습니다 . 이 음식들을 저녁식사에 최대한 많이 곁들여 드세요 . 물론 잠시 뒤에 레시피도 몇 가지 공유해드릴 테니 걱정은 접어 두시고요 .

mshop plus friend talk