Tippingfinder

여러분의 하루를 축하하는 저녁식사를 톡쏘는 맥주나 향긋한 와인, 소주 한 잔도 없이 마무리 할 수는 없지요 . 하지만 지난 번 챕터에서도 이미 다루었듯이 술을 즐기는 데에 가장 중요한 점은 그 양을 반드시 소량으로 유지하는 겁니다 . 여러분이 알코올 중독이 될 것을 걱정해서가 아니라 내일의 하루를 희생에서까지 오늘을 과하게 즐기는 것은 건강 문제를 넘어서 하루의 온전한

치팅데이를 즐기는 데에는 올바른 방법이 사용되어야 합니다 . 머리로는 완벽히 그 개념을 이해하고 있지만 막상 치팅데이가 눈 앞에 닥치면 고 탄수화물 , 고 당분 음식과 같은 탐닉의 음식들을 섭취하는 시간의 연속이죠. 조금 뜬금없지만. 저는 아주 오래 전부터 제가 치실 사용을 종종 잊었다는 사실에 죄책감을 느끼게 만드는 치과의사들을 별로 좋아하지 않았습니다 . 마치 매 식사 후

우리가 먹는 음식은 오직 그것을 소화시키는 우리 몸의 능력만큼의 가치를 갖는다는 말은, 다른 식사뿐 만이 아닌 저녁식사에도 분명 해당이 되는 말입니다 . 하지만 활동량이 극도로 부족한 저녁시간의 식사, 유독 소화가 더 안되는 요즘인데요. 종종 저녁에 먹은 음식으로 인해 몸이 붓거나 , 더 피로하고 , 애꿎은 가스만 열심히 방출하는 , 고생스런 밤을 보내게 되죠. 오늘의 얼라인즈

■ 탐닉의 메뉴 1st : 치즈 여러 세기에 걸쳐 일어난 거의 모든 영양 관련 움직임과 주장들 속에서 치즈는 지속적인 푸대접을 받아왔습니다 . 제일 억울한 누명은 아마도 치즈가 심장에 좋지 않고 소화기능에도 부담을 준다는 주장일겁니다 . 그리고 우리는 이미 지난 챕터를 통해 지방이 우리 심장에 좋지 않다 . 라는 어이없는 가설에 대해 진실을 짚고 넘어간 바

여러분들 중에 음식이 기쁨에서 일거리처럼 변해버린 사람들이 실제로 있다면 저는 그분들을 진심으로 한번 안아드리고 싶군요 . 음식은 생물학적 필수요소입니다 . 그리고 의심의 여지없이 우리에게 큰 기쁨이자 , 대중들을 위한 사치와도 같습니다 . 언제부터 우리가 이토록 바빠졌나요 ? 언제부터 우리의 하루 일과가 이토록 많은 일정으로 채워져 우리가 입에 음식을 집어넣고 이에 감사할 시간조차 없어지게 된 거죠

진심으로 수프를 일주일 동안이나 뜨겁게 보관해주던 그 옛날식의 보온 도시락을 사서 그것들을 여러분이 인생에서 만들어본 가장 최고의 점심식단으로 가득 채우는 것을 두 번 , 세 번 권해드리고 싶습니다 . 그리고 하루 , 또는 이틀 전에 정성스럽게 준비한 그 도시락을 당당하게 학교나 직장에 들고 가는 겁니다. 만약에 해가 따스하게 쏟아지는 날씨라면 편안하게 앉을 수 있는 야외

■ 항영양소와의 전쟁에 돌입하자. 예전에 이런 말이 있었죠 . 앞으로 2 보 , 뒤로 1 보 . 우리의 식습관과 건강에 있어서 이 항영양소들은 바로 그 뒤로 가는 1 보 역할을 하며 , 이를 최대한 피하는 것은 우리가 각종 대량영양소와 미량영양소를 가지고 2 보 전진을 하는 것만큼이나 중요합니다 . 이런 항영양소들이 가진 해로운 성분들은 우리 몸에

우리 몸을 보호해주는 음식들은 여러 가지가 있죠 . 사실 영양소가 풍부한 모든 음식들은 우리 몸을 보호해주고 기능을 활성화해주는 효과들을 최소 한가지씩은 가지고 있습니다 . 하지만 엄청난 효과와 그 중요성으로 이 들 위를 군림하는 두 종류가 있으니 그것이 바로 오메가 -3 와 항산화성분입니다. 오메가 -3 지방산은 필수 지방산으로 불리는 영양소인데 우리 몸에서 직접 생성할 수 없는